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餐饮，既催生人类文明，又展现人类文明。餐饮礼仪之所以被提倡，之所以受到社会各界的普遍重视，主要是因为它具有多种重要的功能，既有助于个人，又有助于社会。
餐饮服装内容繁多，全面形成了餐饮服装的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为餐饮文化和餐厅整体形象的重要组成部分。餐饮服装不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把服装的实用性。艺术性和企业精神融合在一起。